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BIBS GOURMANDS 2017 : UN NOUVEAU LAURÉAT DANS LA LOIRE

Mercredi 11 Janvier - 11:06

Actu. locale


Le Relais de l'Abbaye à Charlieu - © Via Michelin
Il s'agit du Relais de l'Abbaye à Charlieu. 5 autres établissements de la Loire sont honorés, 9 en Haute-Loire.

Du gastronomique à moins de 32 euros par personne

Attention, ici, on ne parle pas de chefs étoilés, mais bien de ceux capables d'offrir une “expérience gastronomique” pour moins de 32 euros par personne, pour une entrée, un plat et un dessert.

Parmi les nouveaux restaurants distingués cette année, il y a donc le Relais de l'Abbaye, à Charlieu, dans le Roannais. Côté Haute-Loire, pas de nouveau venu mais toujours une très forte représentation, notamment à Saint-Bonnet-le-Froid avec pas moins de trois restaurants distingués.

Les lauréats 2017 dans la Loire :

- Le Relais de l'Abbaye, à Charlieu
- Jacques Cœur, à Renaison
- Le Central, à Roanne
- Insens, à Saint-Étienne
- Loïc Picamal, à Violay

Les lauréats 2017 en Haute-Loire :

- La Tour, à Dunières
- Bambou et Basilic, au Puy-en-Velay
- Tournayre, au Puy-en-Velay
- André Chatelard, à Saint-Bonnet-le-Froid
- Bistrot la Coulemelle, à Saint-Bonnet-le-Froid
- Le Fort du Pré, à Saint-Bonnet-le-Froid
- Vidal, à Saint-Julien-Chapteuil
- La Petite École, à Vergongheon
- Le Bourbon, à Yssingeaux


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