Le Comité des Salons et Concours de Mâcon, association organisatrice, souhaite proposer aux visiteurs une diversité d'appellations avant tout basée sur la qualité, mais aussi sur une représentation équilibrée des régions vinicoles françaises. Les amateurs de vin pourront donc ainsi retrouver, aux détours des allées, les vins de Bourgogne, du Bordelais, du sud de la France ou encore du Val de Loire, d'Alsace, de Franche-Comté, de Savoie, de la Vallée du Rhône, sans oublier de Corse ou du Sud-Ouest.
Le salon des vins, c'est aussi une vingtaine de stands se partageant entre gastronomie et produits associés ou dérivés du vin.
Les gourmets pourront déguster pognes, ravioles, charcuteries, fromages et bien d'autres produits du terroir français permettant de faire des associations mets et vin, mais aussi de se restaurer sur le salon entre deux dégustations ou découvertes vinicoles.
… Découvrir, déguster, acquérir…
En proposant un Tour de France des régions viticoles, le Comité des Salons et Concours de Mâcon souhaite continuer de fidéliser ses visiteurs avertis, mais aussi attirer un public diversifié ayant un point en commun, la passion du vin et le désir de découvrir de nouvelles appellations.
Ce salon ouvert au grand public favorise la rencontre et l'échange entre producteurs et consommateurs. Et comme le dit Bernard REY, Président du Comité organisateur, en quelques mots résumant si bien cet événement « Le salon des vins est avant tout un lieu de rencontre chaleureux et convivial pour découvrir et déguster les vins venus de toute la France et pour ainsi constituer une cave de qualité et à prix divers »
Programme vendredi 25 avril :
- 15h : La dégustation de vins blancs par Fabrice SOMMIER - Les vins effervescents de Champagne et ailleurs
- 17h : Les thés grands jardins par Fabrice SOMMIER ou le thé servi comme un Vin
- 20h : Les accords mets & bières par Fabrice SOMMIER - La Charcuterie fumée & Bières CARNACUS
Programme samedi 26 avril :
- 14h : La dégustation de vins rouges par Fabrice SOMMIER - Au fil de la Loire dans sa vallée
- 18h : La dégustation des vins rosés par Claire MONNIER, WSET 2 L Wines - Comme un moment de printemps en Provence, Languedoc Roussillon, Sud-Ouest
- 20h : Les accords mets & vins par Claire MONNIER, WSET 2 L Wines - La truffe et ses amis (Corse, Bordeaux,…)
Programme dimanche 27 avril :
- 12h : La dégustation des vins blancs par Claire MONNIER, WSET 2 L Wines - Le Chardonnay au cœur de Mâcon
- 15h : Les accords mets & vins par Claire MONNIER, WSET 2 L Wines - Comme un goûter - Cerdon (ou autre) et Pognes de Romans
Ces ateliers de 30 min sont gratuits et se déroulent dans l'espace animations au cœur du salon.
Rendez-vous vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 avril 2025,
au Spot Parc des expositions de Mâcon
au Spot Parc des expositions de Mâcon
Infos pratiques :
Heures d'ouverture :
- Vendredi 25 avril : 14h-21h
- Samedi 26 avril : 10h-21h
- Dimanche 27 avril : 10h-18h
- Adresse Parc des Expositions de Mâcon : 198 avenue Pierre Bérégovoy - 71000 MÂCON
Plus d'infos sur le site Salon des vins.