Après plusieurs semaines, les 7 finalistes seront réunis pour une dernière fois, ce vendredi 4 octobre.
Chaque candidat représente sa région, à travers une recette.
Une Chorba à la sauce régionale
Amina Aissaoui portera fièrement les couleurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes : c'est elle qui a été choisie, face à ses concurrents. Sa recette de Chorba, un plat traditionnel d'Afrique du Nord, revisitée et préparée avec des produits locaux, a séduit le jury. On y retrouve l'ail de la Drôme ou encore, les noix de Grenoble.
"Quand je cuisine, je ne vois pas le temps passer. J'aime cuisiner parce que c'est du partage, c'est du plaisir", commente Amina Aissaoui.
Ravie d'être arrivée jusqu'en finale, elle aime rappeler l'importance de manger sainement, sans se priver.
"Quand je fais des ateliers ou lors de mes consultations, j'entends parfois dire que pour manger équilibrer, il faut se préparer des légumes vapeurs... Mais pas du tout ! On peut se faire plaisir avec ce que l'on a dans son frigo. Le tout, c'est de jouer avec les épices, les associations..."
En espérant que les siennes se démarquent des autres candidats ce vendredi !