LES DEUX NOUVEAUX RESTAURANTS DE LUDOVIC ET TABATA MEY VONT BIENTÔT OUVRIR À LYON

Ombellule, un restaurant gastronomique et Brasserie Roseaux, une brasserie de tradition française : deux établissements ouvriront leurs portes cet automne, à Lyon.

Le premier accueillera ses premiers clients début octobre et le second, courant novembre.


C'est dans le 6e arrondissement, au 36 et au 34 Cours Franklin Roosevelt, que les chefs Tabata et Ludovic Mey ont donc posé leurs batteries de casseroles.

Un duo derrière les fourneaux, deux restaurants et une promesse : "une expérience totale empreinte de poésie et de bienveillance au service d'émotions sincères." Tout un programme !

Les deux cuisiniers livrent quelques précisions : pour Ombellule et ses 22 couverts, un menu dégustation sera proposé ainsi qu'une carte pour le déjeuner et le dîner.

Quant à la Brasserie Roseaux, une cinquantaine de places sont prévues, avec une terrasse pouvant accueillir 80 couverts.

Une nouvelle aventure culinaire pleine d'ambition pour les deux chefs bien connus des Lyonnais, après l'annonce de la fermeture de Food Traboule dans le Vieux Lyon.