LYON : CAKE DESIGNER, ELLE PARTICIPE AU SALON DU MADE IN FRANCE

Vendredi 8 Novembre - 06:00

Société

L'une des créations de Flore. - © Malyo Cake design
Du 8 au 11 novembre, 24 entreprises de la région Auvergne-Rhône-Alpes participent au Salon du Made in France, à Paris. Rencontre avec l'un de ces artisans sélectionnés.

Cette année encore dans les allées du parc des expositions, Porte de Versaille, ce sont près de 100.000 visiteurs qui sont attendus.

Le Salon du Made in France accueille un millier d'exposants, venus des quatre coins du pays. La région Auvergne-Rhône-Alpes sera bien évidemment représentée avec une vingtaine d'artisans sélectionnés.

De la céramique, des jouets en bois, des cosmétiques mais aussi du chocolat : pour toutes ces entreprises locales, le Salon est un moment important pour se faire connaître et présenter son savoir-faire.

Flore, artiste et pâtissière d'émotions


Flore de Bernardy fait partie des chanceux : après les préparatifs pour monter à Paris, la cake designer de Dardilly va pouvoir profiter du Salon pour y faire des rencontres.

"C'est une très belle opportunité, de pouvoir faire connaître mon travail", explique-t-elle à notre micro.

Son métier consiste à créer des gâteaux sur-mesure, personnalisés. "C'est ce qui me plait : chaque gâteau est unique ! Et puis ce sont des moments de joie, de partage. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage... C'est super de pouvoir y participer."

Son parcours reflète assez bien ce métier, à mi-chemin entre l'art et la pâtisserie. Diplômée des Beaux-Arts, Flore s'est ensuite dirigée vers la pâtisserie et conjugue aujourd'hui ces deux savoir-faire.

Son gâteau le plus marquant ? "Un volant de badminton de près d'un mètre, pour la fête d'un club."

Pour suivre ses créations et passer commande, rendez-vous sur sa page Instagram et Facebook.