Clarisse Le Guyader, responsable marketing de l'entreprise, explique "qu'il s'agit d'un "cobiot", donc un robot créé pour collaborer avec les humains. On peut l'utiliser pour toutes les tâches récurrentes qui demandent parfois du temps aux serveurs. Il les accompagne pour leur permettre de se consacrer à l'interaction sociale avec les clients".
Le robot est pilotable à la voix ou bien via son écran tactile. Radio SCOOP est allé à sa rencontre.
Son prix : 18.500 euros
Pour se procurer Plato, il faudra débourser en moyenne 18.500 euros. Il est aussi disponible en location à 700 euros par mois.
Pour l'heure, les clients comme les serveurs sont partagés par sa présence. Des débats qui ne semblent pas concernés le petit robot, qui accepte les gestes d'affections : il suffit de caresser son écran et il réagira par un petit rire, les joues roses et la bouche en cœur.
La société vise une commercialisation en Europe et espère rivaliser avec les concepteurs chinois en misant sur sa fabrication française.