En plein air, rue Saint-Genès, ce pique-nique est imaginé par trois amoureux de la bonne bouffe : Anthony, cuisinier amateur et Instagrameur clermontois, un caviste et un boucher du coin.
Au menu : un Focaccia bun (pétri et cuit sur place), un smash saucisse préparé et cuit au brasero, un pesto rouge et une sauce façon stracciatella, une recette exclusive, un tiramisu en dessert et une option végétarienne (selon arrivage).
Le tout accompagné d'un verre de vin (avec modération). Les places assises sont disponibles à la réservation auprès de la Boucherie Durif (04 73 91 36 11 ou par mail à boucheriedurif@gmail.com).
Rendez-vous entre 11h et 16h rue Saint-Genès à Clermont-Ferrand. Miam !