Ce paysan basé à Mornant a été chargé de récolter et répartir les provisions de tous ceux qui ont souhaité participer : c'est-à-dire une vingtaine de producteurs dans tout le département. Charcuterie, légumes, fruits, fromage de vache, fromage de chèvre, des bouteilles de nectar d'abricot, de la bière et du vin : la générosité permettra à Jérôme Guinand de livrer 70 paniers-repas individualisés (qui représentent chacun trois ou quatre repas) ce jeudi, en fin de matinée, à l'hôpital Édouard-Herriot. Avec un panel représentatif des produits du terroir du Rhône, pour un total de 300 kilos de denrées alimentaires récoltées.
"Plus généralement, on répond à un appel de solidarité et on montre que nous, paysans, on veut donner aux soignants des produits de qualité pour leur mettre du baume au cœur", insiste-t-il.