Le jeune chef originaire de Haute-Loire, Paul Marcon, a remporté le Bocuse d'Or 2025, 30 ans après son père Régis Marcon.
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Paul Marcon, vainqueur du Bocuse d'Or 2025, aux côtés de son père Régis Marcon, vainqueur du Bocuse d'Or 1995. © Radio SCOOP - Lea Duperrin |
"Un rêve de gamin"
"C'est un rêve de gamin, j'en reviens pas. Je crois que je ne réalise pas", a réagi à chaud Paul Marcon, quelques minutes après avoir remporté le Bocuse d'Or 2025.
Le Danemark deuxième, la Suède troisième
Le Danemark prend la deuxième place et remporte le Bocuse d'argent. La Suède complète le podium, en s'adjugeant le Bocuse de bronze.
La France doublement récompensée
La France a aussi remporté le prix du meilleur commis du Bocuse d'Or 2025 grâce à Camille Pigot.
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Camille Pigot célébrant son prix du meilleur commis. © Radio SCOOP - Lea Duperrin. |
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Camille Pigot et Paul Marcon, les deux français récompensés. © Radio SCOOP - Lea Duperrin. |
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