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AUVERGNE-RHÔNE-ALPES : DU THÉ POUSSE DANS LA RÉGION !

Samedi 28 Mai - 07:00

Actu. locale


Un plan de theier
Après la Chine, le Japon et l'Inde, un nouveau pays se lance dans la production de thé : la France. C'est notamment le cas en Auvergne-Rhône-Alpes avec une culture dans la Loire !


C'est peut-être votre moment cocooning préféré, la tasse de thé bien chaude le matin pour le petit-déjeuner ou pour la pause-café. Vous allez pouvoir bientôt pouvoir déguster du thé made in Auvergne-Rhône-Alpes.

842 théiers plantés


Créée en 2016, la Fabrikaté ou FBKT, vient de planter 842 théiers à Pouilly-les-Nonains dans la Loire. Une race adaptée au climat local selon Julien David, le fondateur de la société : "Nous avons récupéré des théiers qui sont issus de montagnes de Turquie, donc qui résiste à des -12 degrés l'hiver, à des plus 35 l'été, et ça ressemble de matière très très proche au climat que nous avons sur notre Côte Roannaise. On a une très très belle qualité, c'est très prometteur et on espère pouvoir monter rapidement en capacité pour pouvoir en proposer dans nos boutiques "

20 % des matières premières utilisées par l'entreprise


Dans 3-4 ans, cette parcelle de 7 000 m² devrait permettre de récolter une cinquantaine de kilos par an. En parallèle, la Fabrikaté cultive une vingtaine de variétés de plantes, soit 15 000 plants de camomille, de thym, de menthe, ou encore de verveine. La production de Pouilly-les-Nonains devrait à terme représenter 20 % des matières premières utilisées par l'entreprise pour ses recettes de thés et d'infusions.

L'objectif de cette production locale est de diminuer l'empreinte carbone de l'entreprise. La démarche environnementale de la Fabrikaté, comprend également l'utilisation d'emballages 100 % recyclables et made in France, des infusettes en fécule de maïs et l'achat quasi-exclusif de ses matières premières en agriculture biologique.