120.000 visiteurs sont attendus à la Grande Halle d'Auvergne pour le Sommet de l'Élevage du mardi 1er jusqu'à vendredi 4 octobre.
1.600 animaux sont présents cette année au premier salon mondial de l'élevage durable.
Parmi les temps forts, le concours national de la race salers, la remise des Sommets d'or, sans oublier la soirée raclette de la filière lait mercredi 2 octobre au soir.
Ce salon rayonne de plus en plus à l'international. De quoi rendre fier son président Jacques Chazalet.
"On a quasiment fait le plein au niveau national. Mais on a aussi toujours plus de visiteurs européens principalement. Le pays à l'honneur cette année est le Kazakhstan. Beaucoup de personnes venues de ce pays mais aussi de l'Asie centrale on fait le déplacement. Il s'agit d'une zone agricole très importante et en voie de développement."
Il est toujours possible d'acheter ses tickets sur la billetterie en ligne du Sommet de l'Élevage.