Le don de sang gourmet est de retour, ce mercredi 5 et ce jeudi 6 février, à l'Hôtel de Ville de Saint-Étienne. Deux jours de collecte à l'initiative des étudiants en médecine de Saint-Étienne, en lien avec l'EFS. Près de 700 donneurs sont attendus pendant deux jours.
"Je donne à ma façon"
La particularité de ce rendez-vous ? Une collation gourmande, avec la mobilisation d'une vingtaine de restaurateurs de Saint-Étienne et des alentours*.
Parmi eux, Marie-Ange Martinez, à la tête de "Madame, table de cheffe", place Villebœuf. Elle participe à l'événement depuis une dizaine d'années. Pour cette édition, elle a notamment préparé avec son équipe 150 macarons à la fraise, à la vanille et à la pistache.
"J'ai moi-même bénéficié il y a quelques années d'une transfusion, confie-t-elle. J'ai pris conscience à quel point donner son sang était important".
En revanche, "comme j'ai été bénéficiaire, je ne peux plus être donneur, ajoute-t-elle. Donc je donne à ma façon, je fais des petits gâteaux !"
Infos pratiques
Mercredi 5 et Jeudi 6 février
De 9h30 à 13h30 & 14h30 à 18h30
Hôtel de Ville de Saint-Étienne
Pour réserver, rendez-vous sur le site Don de sang
Pour donner, il faut :
- Être âgé de 18 à 70 ans
- Être en bonne santé et peser au moins 50 kg
- Avoir un justificatif d'identité avec photo
*La liste des établissements participants : Le Pont Nantin, Madame, table de cheffe, La Java Bleue, La Route Bleue, À la Table des Lys, Corne d'Aurochs, L'Escargot d'Or, Le Glasgow, Le Café Jean-Jaurès, Chez Marinette, Le SAJ' M, Le Gruau Lorrain, TAP Fruits, Chromosomes, Crêperie Jeannette, Richard Traiteur, Le Nelson, Macarons Deville et Les Six Nations.