Le résultat du concours de la meilleure galette aux amandes de France a été dévoilé ce lundi 2 décembre, après deux jours de compétition entre 21 candidats à l'Institut de Formation Professionnelle de Bains (Haute-Loire).
Après une victoire d'un boulanger altiligérien en 2023, le titre reste en Auvergne !
Le grand vainqueur est Sébastien Triboulet, boulanger-pâtissier d'Huriel (Allier).
Deux artisans d'Angers (Maine-et-Loire) et de Val-de-Reuil (Eure) complètent le podium.
