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LA MEILLEURE GALETTE DE FRANCE NOUS VIENT DE HAUTE-LOIRE ! 

Mercredi 6 Décembre - 19:45

Société


Frédéric Alvergnas, de Cussac-sur-Loire, a remporté le titre de meilleur galette aux amandes de France ! - © Facebook / Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française
Le concours national de la meilleure galette aux amandes avait lieu cette semaine. C'est un boulanger de Haute-Loire qui a remporté le trophée.


La meilleure galette de France est altiligérienne ! 

Il s'agit plus exactement de la meilleure galette aux amandes. Elle a été concoctée par Frédéric Alvergnas, boulanger de Cussac-sur-Loire, qui est arrivé sur la première marche du podium.

Pour sa deuxième édition, la compétition s'est déroulée en Indre-et-Loire. La fabrication du produit et la dégustation étaient notées par deux jurys différents. 

Avec ses deux galettes aux amandes, le gérant de la boulangerie "La Baraque à pain" a donc remporté le concours, quelques mois après avoir réalisé la meilleure galette à la frangipane de la région. On peut lui dire chapeau !

►Société

Le meilleur croissant de France 2023 se trouve dans la région !

Cette semaine se déroulait le Concours national...