L'établissement "Croq'Express", situé avenue Grande-Bretagne, a fait l'objet d'un contrôle des services sanitaires de la préfecture.
Le rapport final fait état de plusieurs manquements importants : hygiène, traçabilité des produits, défaut de maintenance des locaux et des équipements notamment.
Conséquence, la préfecture du Puy-de-Dôme a ordonné sa fermeture administrative.
Cette dernière sera "levée dès que l'établissement sera aux normes en vigueur", précisent les autorités.