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RÉOUVERTURE DES RESTAURANTS : DES TERRASSES REMPLIES MAIS PAS BONDÉES

Mardi 2 Juin - 16:00

Actu. locale


Les restaurants ont rouvert dans la région, comme ici à Saint-Étienne. - © Anthony Perrel
Pas plus de 10 personnes par table, espacées les unes des autres d'au moins un mètre, masque obligatoire pour le personnel : les cafés, bars et restaurants ont rouvert ce mardi dans le respect des mesures sanitaires... Reportage.


Au petit matin, l'heure était aux derniers réglages : mètre à mesurer à la main, les restaurateurs n'ont rien laissé au hasard. Rue Mercière à Lyon, les terrasses se sont agrandies et les tables bien espacées les unes des autres, sont installées parfois sur le trottoir.

"Tout est prêt"



Philippe a profité du confinement pour embellir la devanture de son restaurant, des plantes sont disposées entre les tables. Entre deux coups de mains à ses collègues voisins, le patron du Bistrot à Tartines prend le temps de souffler. "On était vraiment impatient, tout est prêt pour accueillir les clients, d'ailleurs on espère qu'ils seront là... On a vraiment, vraiment besoin de redémarrer", ajoute le restaurateur qui veut rester optimiste.

À l'approche de midi, les terrasses se remplissent doucement, pas de raz de marée en vue. Les habitués, en tout cas, sont bien là. "Je travaille juste en face, ça fait tellement plaisir de reprendre mon petit café habituel !", sourit Alice. "On est quand même mieux ici, sous le soleil, qu'à l'intérieur", ajoute Nicolas, assis tout prêt. "C'est la vie qui reprend", conclut Suzanne à la même table.

Des cafés près de la place Bellecour à Lyon © Radio Scoop

Le soulagement est palpable chez les professionnels du secteur, qui restent malgré tout sur leurs gardes. Daniel, barman, transpire un peu sous son masque de protection, "un accessoire en plus", plaisante-t-il, sous un soleil de plomb. "On est super heureux, mais personnellement j'espère qu'il n'y aura pas de reconfinement... On veut que ça continue !"

Cette première journée ne permet pas encore de rassurer les professionnels du secteur, particulièrement fragilisés par plusieurs semaines sans aucune activité pour la plupart d'entre eux. À Lyon comme à Saint-Étienne, Clermont-Ferrand ou Bourg-en-Bresse, les terrasses sont plutôt bien remplies mais pas bondées non plus. Peut-être ce soir...

Les restaurateurs l'espèrent, parce que la météo, pluvieuse et orageuse jusqu'à la fin de la semaine, ne les aide pas beaucoup !

Terrasse ensoleillée à Saint-Étienne.


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