La pratique du "cou de l'oie" est interdite lors de la fête patronale de Saint-Bonnet-pès-Riom (Puy-de-Dôme), une tradition qui consiste à se suspendre à un animal mort accroché à une corde afin d'en détacher la tête.
"Cou de l'oie" : des répliques autorisées
La préfecture indique dans son communiqué que cette pratique contrevient à la règlementation sanitaire en matière de gestion des cadavres d'animaux.
Par ailleurs, elle porte aussi atteinte à la sensibilité du public puisque cette tradition se tient devant des spectateurs.
Les autorités précisent que l'utilisation de répliques est, en revanche, autorisée.
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