Cette création, intitulé "50 nuances de B", prend la forme d'un lit, avec son matelas et sa couette, mais aussi un petit accessoire pour les plus imaginatifs…
Finement ciselé en chocolat, le lit cache "un gâteau en forme de cœur alliant vanille, pécan, caramel", décrit l'artiste qui promet aux amoureux d'une nuit (ou d'une vie) de la "douceur et gourmandise pour un moment sucré".
Cet entremets se compose également "d'un biscuit chiffon cake, d'un praliné croustillant pécan, d'un caramel fleur de sel, d'une mousse vanille et d'un velours au chocolat blanc".
En précommande dans les neuf boutiques
Pour la modique somme de 46 euros (pour 2), la pâtisserie est disponible en édition limitée, avec possibilité de la précommander en ligne sur le site de la Maison Bouillet (chocolatier-bouillet.com).
Il faudra ensuite venir chercher l'entremets, du 11 au 14 février, dans l'une des neuf boutiques présentes dans le Rhône (Lyon, Tassin-la-Demi-Lune, Rillieux-la-Pape...), dans l'Ain (Miribel) et en Isère (Isle d'Abeau).
Sébastien Bouillet le promet : sa création mettra "tous vos sens en éveil"...