De 1996 à 2017, Santé Publique France a suivi un échantillon représentatif de 124.541 personnes de 18 à 75 ans.
Dans les détails, les hommes sont les plus touchés par le surpoids, même si les chiffres ont tendance à se stabiliser autour de 48 à 50% depuis 2008. L'obésité concernait 7% des hommes en 1996, ils étaient plus de 14% en 2016, avant de redescendre à 13% en 2017.
Chez les femmes, le surpoids est en constante augmentation. Le surpoids déclaré était inférieur à 25% en 1996, il a atteint 39% en 2017. L'obésité déclarée a fortement augmenté, inférieure à 6% en 1996, elle s'est établie à 14% en 2017.
Le manque d'activité sportive est le principal facteur de risque
Selon Charlotte Verdot, épidémiologiste à Santé publique France interrogée par l'AFP, cette croissance "se retrouve dans tous les pays occidentaux" et s'explique par la "hausse de la sédentarité, la baisse de l'activité" principalement chez les femmes [ndlr] "et davantage de malbouffe".
Seul bémol de cette étude, le manque de données sur l'âge. "Il peut y avoir un basculement chez les femmes à la ménopause" pointe à l'AFP Karine Clément, professeure de nutrition à Sorbonne Université et directrice d'unité de recherche à l'Inserm.
Pour rappel, le surpoids est calculé sur la base de l'indice de masse corporelle (IMC), le calcul : votre poids divisé par votre taille au carré.
