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DES PLATS GASTRONOMIQUES FRANÇAIS BIENTÔT À BORD DE L’ISS

Mardi 30 Mars - 09:30

Buzz


Le spationaute français Thomas Pesquet. - © Facebook
La Station Spatiale Internationale, qui accueillera Thomas Pesquet à partir du 22 avril, emportera des plats gastronomiques français. Les chefs François Adamski et Thierry Marx ainsi que le physico-chimiste Raphaël Haumont sont chargés de préparer les repas pour les 4 astronautes.


Lors de leur prochaine mission à bord de l'ISS, les astronautes commandés par Thomas Pesquet pourront déguster des plats gastronomiques français. L'Agence Spatiale Européenne a collaboré avec Servair, entreprise spécialisée dans la restauration aérienne pour distribuer les repas à 400km d'altitude.

Au menu : petit épeautre croquant et crémeux, céleri fondant et truffe du Périgord, suivi d'un bœuf bourguignon, poitrine fermière fumée, champignons et petits oignons glacés. Pour finir, une crêpe flambée au Grand Marnier façon Suzette.

Les chefs François Adamski et Thierry Marx ainsi que le physico-chimiste Raphaël Haumont ont pour but de promouvoir la gastronomie française...même dans l'espace !