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IL ENTRE DANS LE GUINNESS DES RECORDS GRÂCE À SA PIZZA AUX 254 FROMAGES

Jeudi 7 Janvier - 15:00

Buzz


Benoît Bruel, le recordman de la pizza - © DR
Un Lyonnais vient d'exploser le record du monde !


Benoit Bruel est le gérant de Deliss pizza situé dans le 3ème arrondissement de Lyon et il vient d'entrer dans le livre Guiness des records !


La raison ? Il a réalisé une pizza avec un total de 254 fromages ! Un record qui écrase celui du restaurateur australien Johnny di Francesco, qui avait lui fait une pizza avec 154 fromages, un chiffre largement en dessous du chef lyonnais.

"Vraie ou Fake" news ?


Ce record est aussi référencé dans le jeu de carte "Fake News". En effet, la performance avait été annoncée par la presse à 257 fromages mais en réalité, Benoit a bien composé sa pizza avec 254 fromages !




Un projet fou


La pizza mesure 30 centimètres de large et pèse 730 grammes. Un record presque logique quand on sait que la France compte plus de 300 variétés de fromages différentes sur le territoire. Le pizzaiolo lyonnais compte bien se servir de cette pizza pour accueillir le plus de clients possible. L'homme a été récompensé récemment le 26 novembre 2020, en intégrant le Guinness Book des records . "Ce projet de record du monde, je l'avais imaginé avec mon ami Brice, disparu dans le crash d'hélicoptère en Argentine du 9 mars 2015" déclare Benoit.

Le célèbre youtubeur FlorianOnAir, connu pour tester des fast food dans tous les coins de France a eu la chance de goûter et il n'a pas été déçu : "Franchement c'est trop bon ! C'est super bon, la pâte est délicieuse. C'est difficile de déceler les différents fromages, mais tu sens qu'il se passe quelque chose. Elle est super bonne" a-t-il déclaré. Un record qui accroît encore un peu plus la popularité de Lyon pour sa cuisine.



Va-t-il s'arrêter la ?


Visiblement, Benoit Bruel voit déjà plus loin et aimerait battre son propre record. Il a fait la rencontre d'une fromagère de la région et aimerait faire cette fois-ci et avec son aide, une pizza avec 300 fromages et cette fois tous Français !