Cédric Grolet sera de retour sur ses terres natales pour rejoindre celui qui lui a transmis la passion de la pâtisserie, son ancien maître d'apprentissage Pascal Liotier, "pour lui rendre hommage avant son départ en retraite" explique-t-il sur ses réseaux sociaux.
"Vous allez y retrouver mes desserts juste le temps du week-end dans sa boutique ! Je serai présent avec mes équipes pour vous rencontrer !" annonce-t-il.
Retour en enfance
C'est avec une grande fierté que Pascal Liotier va se replonger 20 ans en arrière avec son ancien élève. "C'est le plus beau cadeau que puisse faire un apprenti à son maître d'apprentissage. Depuis qu'il est parti, nous sommes toujours restés en lien et je l'ai toujours soutenu, notamment lorsqu'il est parti s'installer à Paris", confie-t-il.
