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Clafoutis aux abricots

Mercredi 1 Juillet - 11:10

Plat du jour


Clafoutis aux abricots et aux épices - © Danny Lerner / istock / Getty Images
Tous les jours à 11h10, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la SCOOP Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !


Un dessert aux saveurs estivales !

Préparation : 10 minutes
 
Cuisson : 50 minutes 

Les ingrédients


450 g d'abricots 

20 g de farine 

120 g de sucre de semoule 

1 œuf 

2 jaunes d'œufs 

20 cl de crème liquide 

La préparation


1- Mélangez vivement le sucre avec l'œuf et les jaunes. 

2- Ajoutez la farine et la crème. 

3- Coupez les abricots en petits dés et disposez-les dans le moule. 

4- Versez la préparation sur les fruits et enfournez à 180°C pendant 50 minutes environ.

Bonne dégustation !  

Retrouvez plus de recettes sur le site de Carinne Teyssandier.

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