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Gratinée de fruits

Mercredi 8 Juillet - 11:10

Plat du jour


Fraises, framboises - © Pixabay
Tous les jours à 11h10, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la SCOOP Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !


Une délicieuse recette fruitée ! 

Prépa : 10 minutes 
Cuisson : 5 minutes 

Les ingrédients


10 fraises 

10 framboises 

2 kiwis 

125 g de beurre 

125 g de sucre semoule 

125 g de poudre d'amandes 

4 œufs 

1 gousse de vanille 

La préparation


1- Mélangez le beurre bien mou avec le sucre de façon énergique. 

2- Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux.  

3- Ajoutez les œufs entiers un par un. 

4- Et finir par ajouter la poudre d'amande. 

5- Épluchez et coupez le kiwi et les fraises en petits dés. 

6- Disposez-les dans un ramequin avec les framboises. 

7- Répartissez la crème sur les fruits et passez-les sous le grill du four. 

Bonne dégustation ! 

Retrouvez d'autres recettes sur le site de Carinne Teyssandier.

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