SÉLECTIONNEZ VOTRE VILLE

Rhône
  • Lyon
  • Vienne
  • Tarare
Loire / Haute-Loire
  • Saint-Étienne
  • Roanne
  • Le-Puy-en-Velay
  • Yssingeaux
Puy de Dôme / Allier
  • Clermont-Ferrand
  • Vichy
Ain / Saône-et-Loire
  • Bourg-en-Bresse
  • Mâcon
  • Valserhône
Ardèche
  • Aubenas
Isère / Savoie
  • Grenoble
  • Chambery
  • Annecy

Cliquer pour télécharger
l'application Radio Scoop

PLAT DU JOUR : CLÉMENTINES AU CHOCOLAT ET AUX PISTACHES

Mercredi 18 Janvier - 11:15

Plat du jour


Clémentines au chocolat et aux pistaches - © Cuisinéaz
Écoutez le Plat du Jour à 11h15, chaque matin avec Éric, dans la Scoop Family !


Tous les jours à 11h15 dans la Scoop Family, Éric vous propose de découvrir les meilleures recettes de saison, pour mettre du soleil dans vos assiettes.

Et ce matin, c'est un dessert gourmand et réconfortant, idéal en ce mois de janvier. Il y a des fruits mais aussi du chocolat. Eric vous propose des...

Clémentines au chocolat et aux pistaches


Ingrédients :


Pour 4 personnes
100g de chocolat noir pâtissier
50g de pistaches

Les étapes :


1. Commencez par peler les clémentines et détacher les quartiers

2. Mixer grossièrement des pistaches et les mettre de côté

3. Faites fondre du chocolat pâtissier au bain-marie en remuant jusqu'à obtenir un chocolat fondu bien lisse

4. Ensuite, trempez chaque quartier de clémentine dans le chocolat et roulez-les dans les pistaches

5. Enfin, laissez refroidir sur une plaque recouverte de papier cuisson

Régalez-vous !


Source : Cuisineaz