Au menu du jour, découvrez :
Verrine crumble citron
Ingrédients :
Pour 8 personnes
• 1 ou 2 jus de citron
• 125 g de sucre
• 25 g de beurre
• 100 g de biscuit
• 3 œufs
• 10 g de préparation pour flan
• framboises
Les étapes :
1. Commencez par mélanger 125 grammes de sucre, 3 œufs et 10 grammes de préparation pour flan dans une casserole.
2. Ajoutez ensuite, le jus d'un ou 2 citrons et portez à ébullition. Hors du feu, ajoutez un peu de beurre.
3. Dans des verrines, mettez une couche de biscuits écrasés puis, versez la crème par-dessus !
4. Si vous avez une framboise, posez-la (dessus) pour la beauté de la verrine.
5. Enfin, laissez refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.
Régalez-vous !
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Source : Marmiton
