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Tarte fine à l'orange

Vendredi 14 Février - 11:15

Plat du jour


Une tarte à l'orange. - © Pixabay.
Tous les jours à 11h10, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la Scoop Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !


Aujourd'hui c'est la Saint-Valentin !

Pour vous aider à préparer votre repas en amoureux, penchons-nous sur un dessert original.

Préparation : 15 minutes.

Cuisson : 30 minutes.

Pour quatre personnes.


Les ingrédients



1 disque de pâte feuilletée


6 oranges


4 cuillère à soupe de cassonade


50 g de beurre mou


1 citron vert


Chocolat noir


La préparation



1. Pelez et segmentez les oranges à vif en vous mettant au dessus d'une passoire pour ne pas perdre le jus.


2. Découpez quatre disques égaux de pâte feuilletée.


3. Beurrez-les à l'aide d'un pinceau et poudrez-les de sucre.


4. Ajoutez les quartiers d'orange, avec le pinceau déposer un peu de beurre dessus.


5. Saupoudrez de sucre, et enfournez 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 220°C.


6. Servez-les encore chaudes parsemées de zeste de citron vert et copeaux de chocolat.