Après cinq ans et 116 matches avec le club basque, Egurrola a rejoint à l'été 2020 Everton où elle n'a disputé que six matches en championnat d'Angleterre.
Elle compte une cape avec l'équipe d'Espagne A après avoir figuré dans toutes les sélections de jeunes, disputant notamment la finale du Mondial U20 en 2018. Elle avait gagné l'Euro U19 en 2017 grâce à une victoire sur la France en finale (3-2), au cours de laquelle elle a marqué un but.
Au cours du mercato d'hiver, l'OL a déjà fait signer l'internationale américaine Catarina Macario (21 ans), meilleure joueuse du championnat universitaire américain en 2018 et 2019.
