Et le grand gagnant est… Jean-François Mallet ! Chef du restaurant La Rotonde, situé à Charbonnières-les-Bains (Rhône), ce dernier a été le meilleur des dix cuisiniers en compétition.
Pour l'emporter, il fallait proposer une recette qui sort de l'ordinaire. Les plats réalisés étaient ensuite goûtés et notés par un jury de 12 membres connus dans le monde de la cuisine.
►Conso
Ain : le poulet de Bresse à la crème a désormais son championnat du monde !
La première édition de cette compétition se déroule...
