AIN : CARTON PLEIN POUR LE LAIT "C'EST QUI LE PATRON?"

Deux ans après son lancement, 74 millions litres de lait de la marque "C'est qui le Patron ? La marque du consommateur" ont été vendus. C'est largement au dessus des prévisions fixées à 7 millions de litres par an. Un succès qui permet aujourd'hui à près de 300 agriculteurs de douze départements de vivre mieux. Ils n'étaient qu'une cinquantaine de l'Ain au début de l'aventure.


Tout cela donc grâce à cette brique de lait vendue 99 centimes le litre. Un tarif qui a été fixé par les consommateurs. Le producteur, lui, reçoit 39 centimes du litre contre 22 centimes auparavant. "Quand on a démarré, on était au fond du trou, on était prêts à déposer le bilan et a arrêter nos exploitations" reconnait Martial Darbon, producteur de lait à Dommartin dans l'Ain et co-fondateur du lait "C'est qui le Patron?".



"Aujourd'hui on est à l'équilibre, on gagne correctement notre vie, c'est-à-dire qu'on arrive au moins à tirer un SMIC par personne au boulot. Et même mieux, "ça nous a permis d'améliorer nos conditions de travail pour accéder à une meilleure technologie et s'adapter aux changements climatiques. Ça a ramené de la sérénité chez les éleveurs".



En 2 ans, 18 autres produits de la marque ont débarqué dans les rayons. Le dernier en date est le chocolat. La farine et les sardines vont bientôt faire leur apparition.