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BOURG-EN-BRESSE : LA COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION EN SOUTIEN DES PRODUCTEURS LOCAUX

Mardi 24 Mars - 18:30

Santé


Du vin, de la viande, des fruits, des légumes et même des escargots : tout ce qui est en vente chez Bêêê-Cot est produit, cultivé, élevé ou fabriqué dans un rayon de 80 km autour de Bourg-en-Bresse - © Delphine Convert
Le Premier ministre Édouard Philippe a annoncé ce lundi 23 mars la fermeture des marchés alimentaires. La mairie de Bourg-en-Bresse et la communauté d'agglomération appellent les habitants à se tourner vers les producteurs locaux.


Ce n'est pas une surprise : depuis le début du confinement, les petits producteurs alimentaires ont beaucoup de mal à écouler leurs produits. Les écoles, les collèges et les lycées sont fermés, tout comme les restaurants.

Dès le 18 mars, la mairie de Bourg-en-Bresse a aussi décidé de fermer les marchés alimentaires.

Pour aider ces producteurs, la ville et la communauté d'agglomération ont décidé de mettre directement en relation les producteurs et les consommateurs, qui souhaitent passer une commande.
Beaucoup de clients souhaitent aussi éviter les hypermarchés pendant l'épidémie, et se tournent vers les circuits courts.

Il n'y aura pas de vente directe. Toutes les commandes seront préparées à l'avance, puis seront à récupérer sur un créneau horaire précis.

Une première liste de producteurs locaux a été établie. On y retrouve des producteurs de viande, de charcuterie ou encore de fromage.