Jeudi 4 avril, la Maison Vessière a répondu à la suite de la fermeture administrative pour manquements à l'hygiène de sa boutique lyonnaise dans le quartier Monplaisir.
"La Direction de la Maison Vessière confirme que l'établissement situé à Monplaisir seulement est concerné par l'inspection et la fermeture administrative. Nous nous mettons à la disposition des autorités compétentes pour répondre à leurs demandes, cependant, certains points nous interpellent et nous sollicitons un échange avec les services officiels pour élucider ces sujets."
Le commerce du traiteur très connu, situé entre l'avenue des Frères Lumière et la rue Antoine Lumière, a été épinglé par la Direction Départementale de la Protection des Populations du Rhône (DDPPR) récemment.
Fermée jusqu'à nouvel ordre, elle devra réaliser de nombreuses opérations pour permettre une réouverture de son commerce du 8e arrondissement.