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Nord-Isère : quatre cas de salmonellose identifiés dans une école 

Jeudi 25 Juin - 07:25

Santé


Deux garçons d'une école maternelle à Écully ont été punis par une maîtresse - © Illustration / Envato
Quatre élèves de l'école primaire de Clonas-sur-Varèze, en Isère, ont contracté une salmonellose. Une enquête a été ouverte pour identifier l'origine de cette infection.


Pris de fièvre, de nausées et de diarrhées, trois élèves d'élémentaire et un élève de maternelle scolarisés à Clonas-sur-Varèze ont été contaminés par la salmonellose. Une infection dont on ignore l'origine à ce stade. 

Une enquête en cours


D'après Le Dauphiné Libéré, l'agence régionale de santé (ARS) a ordonné des analyses sur les repas servis à la cantine, mais elles se sont révélées négatives.
Les investigations se poursuivent.

La salmonellose est causée par la consommation d'aliments contaminés par la bactérie Salmonella et le contact avec des animaux infectés. 
La consommation d'aliments crus ou peu cuits, en particulier les viandes et les œufs, et la consommation de produits laitiers non pasteurisés multiplient les risques de contamination.