Risques pour votre santé : du saumon et de la truite rappelés juste avant Noël

Ce sont deux des produits phares pour les repas des fêtes de fin d'année. Depuis le mercredi 10 et le jeudi 11 décembre, du saumon et de la truite sont rappelés dans plusieurs régions de la France, dont l'Auvergne-Rhône-Alpes.


Un paquet de truite fumée de 200g (8 tranches), de la marque Delpeyrat et vendu dans les magasins Intermarché, est le premier produit concerné par un rappel.

Selon le site RappelConso, cette truite est rappelée à cause de la présence de "Listeria monocytogenes", responsable de la listériose.

Les personnes en ayant mangé peuvent être victimes de fièvre, de maux de tête et de courbatures. Des formes graves peuvent aussi se manifester chez la femme enceinte, les personnes immunodéprimées et âgées.

Son numéro GTIN est le suivant : 3067163669595. Le lot concerné est le J2870032. Sa date limite de consommation : 26/12/2025.

Ce paquet de truite fumée a été commercialisé à partir du 1er décembre 2025 dans la région.



Il est conseillé de :

- Ne plus consommer

- Rapporter le produit au point de vente

- Détruire le produit

Les clients pourront être remboursés. La date de la procédure de rappel : vendredi 26 décembre 2025.


Un autre paquet, cette fois-ci de saumon fumé, fait aussi l'objet d'un rappel pour présence de "Listeria monocytogenes".

Vendu dans les magasins Leclerc, notamment en Auvergne-Rhône-Alpes, mais aussi dans d'autres régions, ce produit de 300g (10 tranches) a été commercialisé dès le 24 novembre 2025.

Son numéro GTIN est le suivant : 3067163661957. Le lot concerné : J2980003. Sa date limite de consommation : 20/12/2025.

Les clients pourront être aussi remboursés. La date de procédure de rappel : samedi 20 décembre 2025.