Direction la ferme de la Micale, sur les hauteurs de Rive-de-Gier, où des centaines de poules pondeuses doivent être cédées.
Âgées désormais de deux ans, elles doivent être remplacées pour laisser place à un nouveau cheptel au sein de l'exploitation bio de Laura Chalendard.
Entre 70 et 75 œufs pour 100 poules
Cette dernière organise donc une nouvelle vente, ce samedi 14 décembre. Avec des poules vendues à quatre euros l'unité (une offerte toutes les cinq achetées).
"Leur taux de ponte gravite entre 70 et 75% (soit de 70 à 75 œufs pour 100 poules)", précise l'éleveuse. Leur défaut ? "Il leur manque à presque toutes des plumes aux fesses !", s'amuse-t-elle.
Rendez-vous donc ce samedi, de 9h30 à 11h30, à la ferme de la Micale, à Rive-de-Gier. Vous pouvez réserver en amont au 06.42.03.20.72.
