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TOP CHEF : ALEXANDRE MARCHON ÉLIMINÉ, IL ÉVOQUE SON REGRET

Jeudi 20 Avril - 10:15

Télévision


Alexandre Marchon - © Crédit Photo : Twitter @MamiePause ©
Dans un entretien accordé au HuffPost, Alexandre Marchon est revenu sur son élimination de Top Chef. Le candidat autodidacte pense qu'il avait les capacités pour continuer l'aventure.


Alexandre Marchon a été éliminé de Top Chef mercredi 19 avril. Son plat présenté au jury, un club-sandwich de palace, a été jugé hors sujet par Hélène Darroze. Toutefois satisfait de son parcours, le candidat de l'émission M6 est revenu sur son aventure dans les colonnes du HuffPost. Il l'avoue : "J'aurais aimé aller plus loin. Je pense que j'en avais les capacités."

"J'y ai repensé 50.000 fois"



Éliminé lors du 8e épisode de cette 14e saison de Top Chef, en épreuve éliminatoire et face à Danny dans la "Brigade secrète", Alexandre Marchon nourrit un gros regret. Celui du défi qui lui a valu le coup de grâce : "Sur l'épreuve du club-sandwich, j'aurais pu faire mieux. J'y ai repensé 50.000 fois. Je suis content de mon parcours, parce que je suis quand même allé assez loin."

Le candidat est aussi revenu sur ces coups de stress rencontrés pendant l'émission : "En temps normal, je prends le temps de bien faire les choses avec mes cuisiniers. On collabore, on fait des essais, le tout, dans un environnement qu'on connaît et qu'on maîtrise. Ce n'est pas le cas à Top Chef où on doit préparer une super assiette en 1 heure. Et c'est ça qui m'a apporté beaucoup de stress."

"J'avais une très bonne relation avec le chef Viel"



Dans cet entretien, Alexandre Marchon est également revenu sur les liens tissés avec les chefs. Tout particulièrement avec Glenn Viel. "J'avais une très bonne relation avec le chef Viel. J'ai énormément de respect et d'admiration pour lui et je suis très fier d'avoir travaillé dans sa brigade", a-t-il reconnu.

Le candidat de Top Chef s'est aussi confié sur le beau parcours de Danny Khezzar dans la "Brigade secrète", en interview avec TV Mag : "Je n'étais pas surpris que ce soit lui parce que pour moi il était parti trop tôt. Je crois qu'il a fait une jolie rencontre avec Hélène Darroze qui, je pense, a envie de l'emmener très loin. Quand on m'a rappelé pour le concours parallèle, je retravaillais déjà dans mon restaurant donc je n'avais plus du tout l'esprit dans la compétition. Je suis arrivé en toute détente en me disant si c'est Danny qui passe, tant mieux pour lui."