Muttonheads de son vrai nom, Jérôme Tissot, est un DJ producteur assimilé à la French Touch.

Pendant les années 90, il débute la composition.
C'est en 2004 qu'il se fait repérer par "Serial Records" et signe son premier EP "To You" qui sera diffusé dans les clubs européens.
Puis arrive "Smashing Music" qui rencontre le même succès et sera joué par de grands DJs. L'année suivante, il sort son troisième EP "I'll Be There", qui se classe dans les classements radios et clubs.
En 2006, Muttonheads développe son image de DJ, et lance son podcast, proposant toutes les deux semaines des titres electro house ainsi que des remixes.
En 2008, il réalise un remix non officiel des Daft Punk Around The World.
En 2009, le Dj travaille sur son premier album Demomaker qui sortira en 2010.