Les ingrédients
500g de gnocchis frais
300g de roquette
100g de gorgonzola
15cl de crème liquide légère
20g de parmesan râpé
Sel, poivre
La préparation
1. Faites cuire les gnocchis selon le paquet.
2. Dans une casserole, faites fondre le gorgonzola dans la crème à feu doux, poivrez.
3. Mélangez gnocchis, la roquette et la sauce dans un plat, parsemez de parmesan.
4. Enfournez 15 minutes à 190°C.
Bon appétit !
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