Roulé de patates douces

500 g de patates douces

4 œufs

40 g de gruyère

2 gousses d'ail

3 cs fromage à tartiner

4 tranches de jambon blanc

4 tranches de cheddar

Sel, curry


1. Râpez 500 g de patates douces épluchées.

2. Ajoutez 40 g de gruyère, 2 gousses d'ail pressées et ajoutez du curry si vous le souhaitez.

3. Étalez sur une plaque de four, recouverte de papier cuisson.

4. Enfournez à 180° pendant 25 minutes.

5. À la sortie du four, retournez vos patates douces.

6. Tartinez toute la surface avec du fromage frais. 

7. Au centre et de gauche à droite, ajoutez des tranches de cheddar et du jambon.

8. Roulez l'ensemble et découpez en tronçons.

9. Enfournez de nouveau pendant 10 minutes à 180°.

Régalez-vous !

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