Murol a accueilli ce dimanche le concours officiel de l'AOP Saint-Nectaire. Un événement rassemblant des juges du monde entier et parrainé par la guilde internationale des fromagers.
Ils ont longuement observé, senti et goûter les fromages qui étaient en compétition, avant de délibérer et désigner leurs favoris.
Catégorie Saint-Nectaire fermier
1er prix : EARL de la Chaîne des Puys d'Aydat ;
2e prix : GAEC des Gascoux à Picherande ;
3e prix : GAEC de Rimat à Chastreix.
Catégorie Saint-Nectaire laitier
1er prix : Société Fromagère de Tauves à Tauves.
Challenge Affineurs
1er prix : Fromagerie Paul Dischamp à Sayat
2ème prix : Les Terres d'Auvergne à Besse-et-Saint-Anastaise
Concours des Prairies Naturelles de l'AOP Saint-Nectaire
1er prix catégorie Ferme d'avenir : Fereyrolles Hervéa à La Tour d'Auvergne
1er prix catégorie Ferme remarquable : GAEC des Estives à Murat-le-Quaire
