"Paul Bocuse aimait plus que tout que la cuisine soit partagée, qu'il y ait de la transmission. Je pense qu'il aurait été très fier", se réjouit Gilles Reinhardt, chef exécutif de l'Auberge du pont de Collonges.
Soupe "VGE" et bar en croûte
Tout comme le chef Olivier Couvin et le pâtissier Benoît Charvet, le cuisinier a pu apporter son expertise lors de cet épisode hommage.
Soupe "VGE" et bar en croûte revisité... Les candidats ont profité d'un cadre unique pour donner le meilleur d'eux-mêmes et séduire le jury de l'émission culinaire.
"Ils ont été assez impressionnés de découvrir l'endroit", souligne Gilles Reinhardt.
Quant à savoir quel candidat aura su s'emparer au mieux de la cuisine de Monsieur Paul... La réponse ce soir, avec la diffusion de l'épisode 3 de Top Chef, à 21h10 sur M6.
►Interview
Top Chef : pour la Lyonnaise Viviana Pisacane, l'émission est une aventure "fantastique"
Top Chef revient ce soir sur M6. Parmi les 16 candidats,...
