Sablés dodus au cœur coulant de pâte à tartiner

Mercredi 4 Novembre - 11:10

Plat du jour

Sablés dodus au cœur coulant de pâte à tartiner - © Généré par IA

Tous les jours à 11h10, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la SCOOP Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !

Une recette facile et gourmande.

Ingrédients (4 personnes) :

200 g de farine

100 g de beurre mou

80 g de sucre cassonade

1 œuf

1 c. à c. de levure chimique

4 grosses cuillères de pâte à tartiner au chocolat/noisette

Déroulé :

1. Déposez 4 belles cuillerées de pâte à tartiner sur une plaque couverte de papier cuisson et placez-les 30 minutes au congélateur pour qu'elles durcissent.

2. Mélangez la farine, la levure, le sucre, le beurre mou et l'œuf pour former une boule de pâte.

3. Préchauffez le four à 180 °C. Divisez la pâte en 4 grosses portions.

4. Aplatissez chaque portion dans votre main, déposez un palet de pâte à tartiner congelé au centre et refermez bien la pâte autour pour former une boule.

5. Déposez les boules sur la plaque et enfournez pour 12 à 14 minutes (les sablés doivent être dorés sur les bords et encore moelleux au centre).

Bon appétit !

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