Les ingrédients :
1 chou fleur
Curcuma
Huile d'olive
La préparation :
1. Coupez les feuilles vertes à la base du chou fleur.
2. Le frotter avec du curcuma.
3. Le cuire entier dans un cuiseur vapeur.
4. Le servir tel quel sur la table.
5. Le trancher et servir es tranches sur assiette.
6. C'est très graphique, on dirait un arbre.
7. Arrosez avec une huile d'olive de qualité, de la fleur de sel et régalez-vous !