Pour fêter ça avec les enfants, on va se préparer une recette gourmande qui va vous plaire.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
1/2 baguette
4 cuillère à soupe de sauce tomate
1 oignon rouge
1/2 poivron vert
2 champignons de paris
50g mozzarella
4 tomates cerises
1 cuillère à café d'herbes de Provence
1 branche de basilic
Huile d'olive
La préparation
1. Coupez la baguette en deux puis l'ouvrir en sandwich et bien l'aplatir.
2. Epluchez et coupez les champignons en fines tranches.
3. Coupez l'oignon rouge en fines lamelles.
4. Coupez le poivron vert en petits dés.
5. Coupez les tomates cerises en quatre.
6. Coupez des dés de mozzarella.
7. Etalez de la sauce tomate sur le pain.
8. Ajoutez des dés de mozzarella, oignon, les champignons, les dés de poivrons, les tomates cerises, herbes de Provence et huile d'olive.
9. Enfournez à 220°C pendant huit à dix minutes jusqu'à ce que la mozzarella fonde.
Pizza baguette aux épinards
Les ingrédients
1/2 baguette
250g d'épinards surgelés
4 Œufs de caille
2 cuillère à soupe crème fraiche épaisse
1 barquette de lardons
Huile d'olive
La préparation
1. Coupez la baguette en sandwich ouvert.
2. Faites revenir les lardons à la poêle sans matière grasse.
3. Etalez la crème fraiche sur le pain.
4. Faites décongeler les épinards dans une casserole.
5. Ajoutez une cuillère de crème.
6. Salez, poivrez.
Il faut monter la pizza :
7. Déposez les épinards sur le pain, ajoutez les lardons et les œufs de caille.
Poivrez.
8. Enfournez à 220°C pendant 8 à 10 minutes.
