Les ingrédients
1 pâte à tarte
1 boîte de ratatouille en conserve
20 cl de crème fraîche
3 œufs
2 poignées de fromage râpé
Sel, poivre
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème fraîche, la ratatouille et le gruyère râpé.
2. Salez, poivrez.
3. Mettre la pâte à tarte dans le moule.
4. Versez cette préparation sur la pâte.
5. Ajoutez un peu de gruyère râpé sur le dessus si vous le souhaitez.
6. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
