Cuisson : 45 minutes
Les ingrédients
4 pommes
4 œufs
60 g de sucre brun
1 sachet de sucre vanillé
80 g de farine de banane
40 cl de crème liquide
1 citron
Beurre pour moules
La préparation
1. Cassez les œufs et les battre en omelette.
2. Ajoutez les sucres, mélangez.
3. Ajoutez la farine et enfin la crème.
4. Zestez le citron sur le mélange.
5. Pelez les pommes, coupez-les en dés et faites-les revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre.
6. Ajoutez un peu de citron.
7. Disposez-les au fond d'un moule beurré.
8. Versez la pâte dessus.
9. Enfournez 45 minutes à 180°C.
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