Ingrédients
1 Melon
1 Pastèque
2 kiwis
1 poignée de mûres, framboises, cerises
2 branches de basilic thaï
2 cuillère à soupe de sirop d'érable
Préparation
1. Coupez une belle tranche de melon dans l'épaisseur.
2. Enlevez les pépins, et combler le trou avec une morceau de pastèque
3. Déposez le tout sur une assiette.
4. Coupez la pastèque en petites billes à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne.
5.Faites de même avec le kiwi et le melon restant.
6. Disposez joliment les billes de fruits, ainsi que les mûres, framboises… sur la tranche de melon – décorez avec du basilic, nappez de sirop d'érable et servez bien frais.
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