Ingrédients
250 g de farine
200g d'olives noires
200g jambon
4 œufs
3 poignées de fromage râpé
1 sachet de levure
20 cl de lait
Huile, sel, poivre
Préparation
1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.
2. Découper le jambon en dés. Dans le saladier, ajouter les olives, le jambon et le gruyère râpé. Saler et poivrer.
3. Verser la préparation dans le moule beurré et fariné. Enfourner environ 45 minutes à 180°C.
Laisser tiédir avant de démouler.
Plus de conseils et astuces sur le replay.
