Ingrédients
200 g de farine complète
275 g de farine t 55
1 sachet de levure chimique
35 cl de lait ribot
1 cc de miel
1,5 cc à café de sel
80 g de petites graines (sésame, pavot, courge, lin…)
Préparation
1. Mélanger les farines avec la levure.
2. Ajoutez le sel et la moitié des graines.
3. Petit à petit ajoutez le lait puis le miel.
4. Formez une boule de pâte la déposer dans un moule beurré et recouvrir avec le reste de graines.
5. Enfournez 1 h à 200°C.
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