Ingrédients
Fraises
Abricots
Banane
Pastèque
Feuilles de riz
Menthe fraiche
Graines de chia, lin et chanvre
Préparation
1. Coupez les fruits en petits dés ou en bâtonnets.
2. Passez les feuilles de riz dans l'eau froide quelques secondes pour les ramollir.
3. Posez une feuille ramollie sur un torchon humide.
4. Déposez les fruits, les graines, la menthe et repliez la feuille de façon à former un rouleau de printemps.
Dégustez avec un coulis ou de la sauce au chocolat.
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